A lo largo de las tres jornadas del seminario INNOVAZUL, con más de 70 participantes, se han tratado diversas cuestiones como la  innovación y el crecimiento en el ámbito de la Economía Azul La Universidad de Cádiz, con el apoyo del Campus de Excelencia Internacional del Mar (CEI·Mar), ha concluido el seminario INNOVAZUL en los 71º Curos […]

Un equipo de investigación de la Universidad de Cádiz aplica microondas, que emplea energía limpia no contaminante, para acelerar el proceso de elaboración de una mezcla que normalmente tarda 3 días en madurar.  El equipo de ‘Química y caracterización de alimentos y bebidas’ de la Universidad de Cádiz ha obtenido un vinagre macerado con piña mediante una técnica […]

Las líneas generales de la Nueva Estrategia Acuicultura España 2021-2030 se acercan al sector empresarial y a los investigadores en el marco del seminario InnovAzul de los cursos de verano El director General de Ordenación Pesquera y Acuicultura de la Secretaría General de Pesca del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA),  Juan Ignacio Gandarias, ha realizado […]

El rector, junto al decano de Ciencias y la directora del departamento de Química Analítica ha descubierto una placa en el aula de Catas en honor al impulsor de los estudios de Enología y Agroalimentación en la UCA La Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz ha celebrado hoy, en su salón de Actos, […]

Impulsan el seminario sobre innovación y crecimiento azul, que ha comenzado hoy en los Cursos de Verano Esta semana los 71º Cursos de Verano de la UCA acogen sus últimos cuatro seminarios, donde tratarán de economía azul, bienestar individual y colectivo, coleccionar arte y las mujeres en el mundo antiguo de la provincia de Cádiz. […]