La iniciativa, enmarcada en la Semana de la Ciencia y la Tecnología 2025, reúne a alumnado de una decena de centros de la provincia en torno a 29 mesas con personal investigador de la Universidad de Cádiz

La Universidad de Cádiz celebra estos días una nueva edición de Café con Ciencia, una actividad incluida en la Semana de la Ciencia y la Tecnología 2025, con la participación de cerca de 400 estudiantes de Secundaria y Bachillerato procedentes de una decena de centros educativos de la provincia.

Durante las jornadas del 10 y 11 de noviembre, el alumnado podrá conversar y compartir un desayuno con una treintena de investigadores e investigadoras de la UCA, en un formato que fomenta el diálogo cercano sobre la ciencia que se desarrolla en la Universidad. En total, se están celebrando 29 mesas que abarcan un amplio abanico de disciplinas, desde las humanidades hasta las ingenierías, pasando por las ciencias sociales, la biomedicina o las ciencias del mar.

El primer día, los jóvenes participantes han explorado temas tan variados como la neurogénesis y el cerebro humano, la manera de disfrutar las matemáticas, el papel del marketing social, la importancia de los microorganismos en la sostenibilidad o el uso de la inteligencia artificial en la ingeniería. También ha habido espacios para debatir sobre lingüística forense, emprendimiento, las propiedades de las algas marinas o el Alzheimer, entre otros asuntos.

En la jornada del 11 de noviembre, la curiosidad científica continuará con propuestas centradas en el aprendizaje de idiomas y la actividad cerebral, los efectos del cambio climático en las zonas costeras, la robótica educativa o la presencia de las mujeres en la ciencia. El alumnado conocerá además investigaciones sobre bienestar animal y salud, el uso de biosensores y tecnologías verdes, la enseñanza de las matemáticas mediante aplicaciones digitales o los proyectos de acuicultura sostenible. No faltarán las aproximaciones humanísticas, con mesas dedicadas a la historia, las escrituras africanas, el pensamiento político de Fernando VII o la conexión entre derecho y justicia a través de los superhéroes.

Café con Ciencia es una iniciativa promovida por la Fundación Descubre, perteneciente a la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía, y cuenta con la colaboración de las universidades andaluzas, entre ellas la Universidad de Cádiz, a través de su Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i), que es quien la organiza en esta institución junto a la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) – Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades y la Alianza Sea EU. Su objetivo es acercar la ciencia al alumnado preuniversitario, mostrar la labor investigadora que se desarrolla en los campus andaluces y despertar vocaciones científicas entre los más jóvenes.

Con esta nueva edición de ‘Café con Ciencia’ la UCA reafirma su compromiso con la divulgación científica y el fomento de vocaciones entre el alumnado de Secundaria y Bachillerato. Esta propuesta se convierte en un espacio privilegiado dentro de la semana que, junto a talleres, exposiciones, charlas y actividades participativas desplegadas en los cuatro campus, sitúa la ciencia al alcance de la ciudadanía y de las jóvenes generaciones para que conozcan, pregunten y se inspiren ante el trabajo investigador que se desarrolla en la UCA.